Long casein - источник белка, отличающийся своим длительным действием. Казеин является так же, как и сыворотка, составной частью молока. Из него делают творог и сыр. Он также имеет отличный аминокислотный состав, богат незаменимыми аминокислотами, но у него есть одна отличительная особенность - длительное усвоение. Такой белок переваривается в организме значительно дольше, а значит обеспечивает более длительную подпитку мышц. Это делает казеин отличным вариантом для приема на ночь или в тот период, когда между приемами пищи Вас ожидает длительный перерыв.

Таким образом с помощью казеина можно избежать нежелательного катаболизма, дольше оставаться сытым и сохранять свою массу на высоком уровне в условиях, не дающих питаться достаточно часто. Поэтому люди часто называют его "ночным" протеином. Несмотря на относительно высокую калорийность, казеин отлично подходит для похудения, просто небольшой излишек калорий с легкостью компенсируется заменой или уменьшением объема самого ужина, зато Вы получаете хороший, качественный и приятный на вкус "перекус", который будет поддерживать мышцы во время сна. Купив казеин у нас Вы, на самом деле, сэкономите, так как если получать белок на ночь из творога или сыра, то с ним поступит значительно больше ненужных калорий, продукты будет тяжелее переварить и при пересчете на чистый белок выйдет значительно дороже употреблять казеинсодержащие продукты, чем чистую добавку. Мицеллярный казеин - это самая чистая и максимально измельченная форма, которая лучше всего усваивается.